Language: English
Расширенный   ← Поиск →   

ПАЖИТНИК ГРЕЧЕСКИЙ (TRIGONELLA FOENUM GRAECUM L.) КАК ИСТОЧНИК ШИРОКОГО СПЕКТРА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ

Авторы: Е.Д. Плечищик, Л.В. Гончарова, Е.В. Спиридович, В.Н. Решетников

Пажитник греческий (Trigonella foenum graecum L.) – перспективное лекарственное и пряно-ароматическое растение семейства Fabaceae. Благодаря наличию широкого спектра биологически активных соединений (таких как галактоманнаны, стероидные сапонины, 4-гидроксиизолейцин, флавоноиды, жирное масло, каротиноиды и алколоиды), он обладает антидиабетическим, гипохолестеролемическим, антиоксидантным, гастропротекторным, антимикробным, противоопухолевым, гипотензивным эффектами. В «Центральном ботаническом саду НАН Беларуси» проводится работа по изучению особенностей роста, биохимический и молекулярно-генетический анализ пажитника греческого.

Табл. 3. Ил. 3. Библиогр. – 28 назв.

[PDF]