ТОПИНАМБУР (HELIANTHUS TUBEROSUS L.) – ПЕРСПЕКТИВНАЯ КУЛЬТУРА МНОГОЦЕЛЕВОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Авторы: М. И. Ярошевич, Н.Н. Вечер |
По материалам литературных источников и собственных исследований показана народнохозяйственная ценность нетрадиционной для республики культуры топинамбура. В работе излагается возможность многоцелевого использования топинамбура в качестве кормовой, пищевой, лекарственной и биоэнергетической культуры. Авторы приходят к выводу о необходимости формирования отношения к топинамбуру как к одной из ценнейших культур и отмечают перспективность его промышленного возделывания в республике. Табл. 1. Библиогр. – 34 назв. |
[PDF] |