Капустин Максим Александрович

В 2008 году окончил биологический факультет БГУ по специальности «биолог, преподаватель биологии и химии», в 2009 году – магистратуру биологического факультета БГУ с присвоением степени магистра естественных наук.

В 2012 году закончил аспирантуру биологического факультета БГУ по кафедре биохимии, успешно сдал экзамены кандидатского минимума и получил диплом Исследователя. В 2020 году с отличием окончил магистратуру Северо-Кавказского федерального университета по специальности 19.04.01. – биотехнология с присвоением квалификации «магистр», в 2021 г. закончил Академию управления при Президенте Республики Беларусь по специальности «Государственное управление и право».

С 2008 по 2012 г. – младший научный сотрудник

С 2012 по 2022 г. – научный сотрудник

С 2022 по текущее время – старший научный сотрудник

С 2022 по текущее время – старший преподаватель

С 2022 по текущее время – зав. учебной лабораторией экспериментальных образовательных программ

Развиваемые научные направления:

• Выделение, очистка, характеристика физико-химических свойств и активности продуктов биотехнологии.

Выполненные научно-исследовательские и научно-технические проекты:

• задание «Разработать способ упаковки эфирных масел и БАВ растений в биосовместимые матрицы на основе циклодекстринов» ГП «Инновационные биотехнологии» (2010–2012 гг., № ГР 20102206);
• задание 2.15 «Исследовать структурно-функциональные свойства клатратов циклодекстрина с биологически активными веществами» ГПНИ 4 «Фундаментальные и прикладные науки – медицине» (2016–2018 гг., № ГР 20162111);
• задания 2.44 «Разработать технологию получения наноструктур циклодекстрина с фенилпропаноидными соединениями, изучить их физико-химические свойства и биологическую активность» ГПНИ «Химические технологии и материалы», подпрограмма «Биологически активные вещества» (2019–2020 гг., № ГР 20190743);
• задание 103 «Разработать опытно-промышленную технологию выделения лактоферринсодержащего концентрата белков сыворотки и на его основе создать и внедрить линейку обогащенных молочных продуктов» подпрограммы «Инновационные биотехнологии 2020» ГП «Наукоемкие технологии и техника» (2016–2020 гг., № ГР 2070111).
• научно-исследовательский проект № Б17М-074 «Получить наноструктуры куркуминоидов с нативным и модифицированным бета-циклодекстрином и исследовать их физико-химические свойства и биологическую активность» по конкурсу «Наука-М» (2017–2019 гг., № ГР 20170981).

Темы курсовых и дипломных работ:

• Перспективы применения объектов флоры Беларуси в качестве источников БАВ с противораковой активностью.
• Выделение и характеристика физико-химических свойств аллицина Allium sativum
• Сравнительный анализ антоцианового комплекса из растительного сырья Centaurea cyanus, Clitoria ternatea и Garcinia mangostana
• Особенности культивирования клеток эукариот для биотехнологических процессов

Основные научные публикации:

1. Капустин, М. А. Выделение куркуминоидов из коневища Curcuma longa L. и исследование состава полученного препарата с использованием хроматографических методов анализа / М.А. Капустин, А.С. Чубарова, В.Г. Цыганков, В.П. Курченко // Труды Белорусского государственного университета. Серия: Физиологические, биохимические и молекулярные основы функционирования биосистем. – 2016. –Т. 11, № 2. – С. 248–262.
2. Капустин, М.А. Изучение термостабильности и токсичности наноструктур феруловой кислоты с гидроксипропилированным бета-циклодекстрином / М.А. Капустин, А.С. Чубарова, В.П. Курченко, Л.Н. Журихина, В.Г. Цыганков, А.М. Бондарук // Известия Уфимского научного центра РАН. Биология, биохимия и генетика. – 2018. – №. 3 (4). – С. 44–50. DOI: 10.31040/2222-8349-2018-4-3-44-50
3. Капустин М.А. Получение нанокомплексов куркуминоидов с циклодекстринами и характеристика их структурно-функциональных свойств / М.А. Капустин, А.С. Чубарова, С. В. Лодыгина, А. Д. Лодыгин, И. А. Евдокимов, В. Г. Цыганков, А. М. Бондарук, В. П. Курченко // Современная наука и инновации. – 2020. – Т. 3. – C. 105–114.
4. Капустин, М.А. Куркуминоиды: получение, свойства и применение. Сообщение 1. Получение куркуминоидов и их физико-химические свойства / М. А. Капустин, А. С. Чубарова, С. В. Лодыгина, И. А. Евдокимов, А. В. Янцевич, В. П. Курченко // Современная наука и инновации – 2022. №2 (38), С. – 58–70. DOI: 10.37493/2307-910X.2022.2.6
5. Капустин, М.А. Куркуминоиды: получение, свойства и применение. Сообщение 2. Антиоксидантная и антимутагенная активность куркуминоидов / М. А. Капустин, А. С. Чубарова, И. А. Евдокимов, С. В. Лодыгина, А. Д. Лодыгин, Н.В. Дудчик, В. Г. Цыганков, А.М. Бондарук, В. П. Курченко // Современная наука и инновации – 2022. №3 (39), С. – 101-114. DOI: 10.37493/2307-910X.2022.3.10
6. Капустин, М.А. Капустин, М.А. Характеристика физико-химических свойств, антиоксидантной, антимутагенной и репаративной активности нанокомплексов куркуминоидов с циклодекстринами / М.А. Капустин, А.С. Чубарова, И.В. Ржепаковский, С.И. Писков, А.Д. Лодыгин, И.А. Евдокимов, В.Г. Цыганков, А.В. Адамович, Н.В. Дудчик, В.П. Курченко // Современная наука и инновации. – 2024. – № 1 (45), – C. 87–100.
7. Kapustin, M. Investigation of the acute, subacute and chronic toxicity of curcuminoids with native and hydroxypropylated β-cyclodextrin complex nanostructures / M. Kapustin, H. Chubarova, V. Tsygankow, S. Lodigina, E. Holodova // ICAETT 2021, Lecture Notes in Networks and Systems; Eds. V. Kurchenko et al. Springer Nature Switzerland AG 2022 LNNS 408, pp. 221–235, https://doi.org/10.1007/978-3-030-96641-6_26 (Scopus).
8. Kapustin, M. Wound healing activity of curcuminoids: β-cyclodextrin complex nanostructures / M. Kapustin, S. Piskov, I. Rzhepakovsky, H. Chubarova, A. Antonovich // AIP Conference Proceedings. Intelligent Biotechnologies of Natural and Synthetic Biologically Active Substances XIV Narochanskie Readings. Stavropol, Russia 5–7 October 2022. Published by AIP Publishing, Melville, New York. – 2023. – Vol. 2931. – P. 060007-1–060007-11. DOI: 10.1063/5.0177712 (Scopus).